hanona
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
hanona
منتدى تواصل الاصدقاء
hanona
::
منتدى المأكولات و الاطباق
سلطة ورق العنب
2 participants
Auteur
Message
وردة العشاق
عدد الرسائل
:
6
تاريخ التسجيل :
11/09/2008
Sujet: سلطة ورق العنب
Lun Sep 15, 2008 9:45 am
.. المقادير ..
1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب
( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة
(مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
(اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
(اختياري )
ملح وفلفل
.. الطريقة ..
- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.
J'aime
Je n'aime pas
ضمير العربي
عدد الرسائل
:
52
تاريخ التسجيل :
01/07/2008
Sujet: Re: سلطة ورق العنب
Mar Sep 16, 2008 10:42 am
مشكورة على الموضوع
نيم نيم حلوة الاكلة رح خلي اهلي يعملوها لي ههههههههه
J'aime
Je n'aime pas
سلطة ورق العنب
Page
1
sur
1
Permission de ce forum:
Vous
ne pouvez pas
répondre aux sujets dans ce forum
hanona
::
منتدى المأكولات و الاطباق
hanona
::
منتدى المأكولات و الاطباق
Sauter vers:
Sélectionner un forum
|
|--منتدى تواصل الاصدقاء
|--المنتدى العام
|--المنتدى الاسلامي
|--منتدى الخواطر و الشعر
|--منتدى الخيمة الرمضانية
|--منتدى المرآة العربية
|--منتدي الاسرة والطفل
|--منتدى سيارات
|--منتدى الأخبار والمتابعات الإعلامية
|--منتدى برامج الكمبيوتر
|--منتدى فليسطين الحيبة
|--منتدى الازياء
|--منتدى الرعب
|--منتدى ديكور
|--منتدى المأكولات و الاطباق
|--المنتدى الفني
|--منتدى التعارف والإهداءات
|--منتدى الصور و البطاقات
|--منتدى نكت وطرائف
|--منتدى القصص و الروايات
|--منتدى اخبار ستار أكاديمي
|--منتدى خاص لكروت الستالايت
|--منتدى عالم الرياضه
|--منتدى خاص بالمحمول
|--منتدى نقاشات و حوارات جاده وهادفه
|--منتدى تواصل الاصدقاء